青森県·和菓子
青森ホタテせんべい
海の幸に恵まれた青森・陸奥湾は、ホタテの名産地として知られています。その旨みをぎゅっと一枚に閉じ込めたのが、この青森ホタテせんべいです。 青森県産ホタテの豊かな風味を、コクのあるバターしょうゆ味の薄焼きせんべいに練り込みました。パリッと軽い歯ごたえの後から、ホタテとエビの香ばしい磯の風味がふわっと口いっぱいに広がります。海の旨みと香ばしさが折り重なる、満足感のある味わいです。 おやつにはもちろん、ビールや日本酒のおつまみにも相性抜群。豊かな海の青森をぎゅっと感じさせる、つい手が止まらなくなる一枚です。
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渚のひびき ほたてせんべい
青森県産ホタテの風味を薄焼きせんべいに閉じ込めたお土産。バターしょうゆの香ばしい味付けとホタテの旨みがパリッとした生地に凝縮されており、個包装で配りやすい海の幸を感じる一枚。
渚のひびき いか墨せんべい
いか墨を練り込んだ真っ黒な見た目のインパクト大な薄焼きせんべい。イカの旨みと磯の風味がパリッとした生地に凝縮されており、ほどよい塩味がお酒のおつまみにもぴったり。見た目のサプライズも楽しいお土産。
割烹白山 川蟹せんべい
三戸町の割烹白山が名物の川蟹料理で培った技を生かして作る川蟹せんべい。三戸の清流で育った川蟹の濃厚な旨みをせんべいに閉じ込めた珍しい一枚で、割烹料理店ならではの上品な磯の風味が広がる逸品。
大間の鮪煎餅
はとや製菓が大間マグロの町をモチーフに作った、あおもりカシスパウダー入りのもちもち食感の焼き菓子。マグロの形がユニークで、カシスのほのかな酸味と餡の甘さが重なる。子どもから大人まで手に取りやすいお土産。
大間のまぐろ一本釣り
はとや製菓が大間マグロへの敬意を込めて作ったマグロ型の和菓子。カシスパウダー入りのもっちりした皮に餡を包み、一本釣りの躍動感あるパッケージで包装。青森が誇るカシスとマグロを一度に味わえる、ストーリー性のあるお土産。
