青森県·和菓子
甘精堂 紅小町
昆布羊羹で名高い明治24年（1891年）創業の甘精堂本店が、津軽のりんごをイメージして作ったのが、この小さな紅小町です。 ころんとしたりんご型の焼き菓子の中には、白餡に刻んだ青森県産りんごを加えた、やさしい甘さの餡がぎっしり。ひと口サイズで食べやすく、口に入れるとりんごの風味がほんのりと広がります。小さな見た目のなかに、老舗の確かな餡づくりの技がきちんと詰まっています。 愛らしいりんごのフォルムは、ちょっとした贈り物や女性へのお土産にもぴったり。手のひらにちょこんとのる、ほっこりかわいい青森のりんご菓子です。
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