青森県·スイーツ
朝の八甲田
「朝の八甲田」は、八戸市の洋菓子店アルパジョンが手がけるスフレチーズケーキ。テレビ番組で紹介された際には、4日間で35万個もの注文が殺到したという伝説の一品です。 さわやかな八甲田の朝をイメージした、なめらかでクリーミーな味わい。青森産の新鮮な卵をたっぷり使い、チーズのコクと卵のまろやかさが、口の中でふわっととろけていきます。 程よい甘さと爽やかな酸味の、ふわふわしっとりとした食感。一度食べれば忘れられない、青森が誇るチーズケーキです。お土産にも自分へのご褒美にも、きっと笑顔がこぼれる至福の一口です。
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