北海道·洋菓子
ルタオ パルミジャーニー
サクッと軽い歯ざわりのあとに、チーズの旨みがじんわり広がります。小樽の洋菓子舗ルタオの「パルミジャーニー」は、チーズの風味を生かした香ばしいラングドシャです。 フランス伝統の焼き菓子ラングドシャは、口の中でほどけるような軽やかさが身上。そこへチーズの豊かなコクを重ねた一枚は、ほのかな甘さと旨みが絶妙に溶け合い、後を引くおいしさに仕上がっています。チーズスイーツで名高いルタオならではの一品です。 薄焼きならではの上品な食感と香りは、コーヒーや紅茶のおともにぴったり。小樽の人気店の味を気軽に楽しめる、おすすめのお菓子です。
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