北海道·洋菓子

札幌農学校

きのとやが、北海道産のバターと小麦で焼き上げるミルククッキー。小麦もバターも100%北海道産という、素材へのこだわりがぎゅっと詰まった一枚です。 「札幌農学校」という名は、北海道の酪農の礎を築いた、北海道大学の前身校から名づけられました。明治のはじめ、クラーク博士らが海を渡り、この地に近代的な農業を広めた、あの学校です。 ほろほろと軽く崩れる食感と、口いっぱいに広がるやさしいミルクの風味。新千歳空港のおみやげの定番として、長く親しまれています。北海道の大地の恵みを、何枚でもまっすぐ味わえるクッキーです。

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