北海道バターリッチ

札幌で大正六年から続く老舗・わかさや本舗が手がける、バターの香り豊かなお菓子です。北海道生まれの、コクのある味わいが自慢の一品です。バターをたっぷり使った香ばしいクッキーで、ラム酒に漬けたレーズン入りのクリームをやさしくサンドしました。ラムの香りがほのかに効いた濃厚なクリームと、香ばしいクッキーの相性は格別。ひと口で、ちょっと贅沢な気分にひたれる仕立てになっています。コーヒーや紅茶のおともにぴったりで、大人のおやつにもうれしい味わい。北海道を代表するお土産のひとつとして、長く愛されてきた逸品です。

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