こぶし

北海道の春を告げる、こぶしの花をイメージして作られた焼き菓子です。可憐な花の名にふさわしい、上品な味わいが魅力の一品です。バターの風味を豊かにきかせた、サクサクのクッキー仕立てです。ひと口かじれば、香ばしいバターの香りが口いっぱいに広がります。北の遅い春に、葉に先がけて白い花を咲かせるこぶしのように、清楚で品のあるお菓子に仕上げられています。素材の良さが、そのまま味わいに表れた一品です。お茶の時間にそっと添えたくなる、やさしいおいしさが魅力。北海道の春の情景を思い浮かべながら味わいたい、心なごむ焼き菓子をぜひ手に取ってみてください。

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