Dank-U！(ダンク・ウ！)蜂蜜キャラメルワッフルいちご味

オランダの伝統菓子「ストロープワッフル」を、北海道流にアレンジしたいちご味のお菓子です。薄く焼いた二枚のワッフル生地でキャラメルをサンドした、オランダ生まれの素朴なおやつ。本場ではコーヒーカップの上にのせ、立ちのぼる湯気でじんわり温めてから食べるのが定番のスタイルです。そこに蜂蜜キャラメルのコクと、いちごの甘い香りを加え、北海道らしい華やかさをまとわせました。温めるととろけるキャラメルと、いちごの風味がふわり。いつものティータイムが、ちょっと特別なひとときに変わる――そんな楽しみ方のできるお菓子です。

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