北海道·和菓子
六花亭 北の山里
札幌や帯広で愛される六花亭の、秋の味覚をぎゅっと閉じ込めた栗まんじゅうです。 大粒の栗をまるごとひとつ、上品なこしあんでやさしく包み込みました。栗は着色も漂白もしていない国産のものを丁寧に甘く炊き上げ、ほっくりとした素朴な風味を大切にしています。毎年10月から11月ごろにだけ登場する季節限定の和菓子で、北の山里に実りの秋が訪れたことを静かに知らせてくれる、そんな一品です。 日持ちは数日と短めですが、それは余計なものを加えていない証拠でもあります。栗のねっとりとした甘さと、なめらかなあんの調和を、ぜひ秋のひとときにじっくりと味わってみてください。
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