北海道·和菓子
壺屋 かぼちゃ鍋
かぼちゃの形がなんとも愛らしい、旭川生まれの和菓子です。「かぼちゃ鍋」は、旭川の老舗・壺屋総本店が作る、かぼちゃをかたどった可愛らしいお菓子。壺屋の創業50周年を記念して生まれた、節目の記念菓です。 壺屋総本店は1929年創業の旭川の菓子店で、銘菓「き花」で全国に知られています。そんな名店が手がけたこのお菓子は、かぼちゃ餡の自然な甘さと、ユニークな見た目が魅力。き花に次ぐ人気商品として親しまれています。 ほっこりとしたかぼちゃの味わいは、年代を問わず喜ばれます。見た目も楽しい、旭川らしい郷土のお菓子です。
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