北海道·洋菓子

ロイズ プラフィーユショコラ[オランジュ]

ロイズが薄く繊細に仕上げた「プラフィーユショコラ」シリーズの、オレンジ味です。プラフィーユとはフランス語で「薄い葉」を意味する言葉。その名のとおり、厚さわずか3mmほどの極薄チョコレートが特徴です。 パリッと割れる薄いチョコの中には、皮ごと搾ったオレンジのソースがとろり。カカオの豊かな風味の中に、オレンジのさわやかな酸味と甘みが生きています。甘さは控えめでほろ苦さも感じられ、大人にうれしい上品な味わいです。約3.5cm四方の四角い一枚は、口に入れた瞬間にとろけるソースの食感がたまりません。コーヒーや紅茶とともに、ちょっと贅沢なチョコレートのひとときを楽しんでみてください。

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