北海道·洋菓子
ルタオ 小樽色内通りフロマージュ
ルタオが、小樽の歴史ある通りの名を冠して作ったチーズのラングドシャです。看板商品ドゥーブルフロマージュと同じイタリア産マスカルポーネとクリームチーズを使い、クッキー生地にもチーズを練り込んだ贅沢な仕立て。 ルタオは1998年、小樽観光の中心メルヘン交差点に誕生した洋菓子店。店名はフランス語で「親愛なる小樽の塔」を意味する言葉に由来します。さっくりしっとりとしたクッキーに、チーズチョコレートをサンドした一枚は、まるでドゥーブルフロマージュを食べたかのような味わいが口いっぱいに広がります。ノスタルジックな小樽を思わせる人気のお土産。上品なチーズの余韻を楽しんでみてください。
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