北海道·洋菓子
わかさや本舗 じゃがバタークッキー
北海道産のじゃがいもとバターを使って焼き上げた、じゃがバター風味のクッキーです。手がけるわかさや本舗は、1919年に京極町で創業した札幌の老舗菓子店。長く北海道で親しまれてきたお店です。 北海道産の小麦やじゃがいもを使った生地は、バターの香りがふんわりと広がり、サクッと軽い食感が魅力。あの「じゃがバター」のおいしさを、そのまま焼き菓子に閉じ込めたような味わいです。甘さの中にほんのり感じる素朴な風味が、北海道の味覚を思い起こさせます。ちょっとした手土産にも気軽に選べる、北海道らしいクッキー。素朴なおいしさを楽しんでみてください。
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