北海道·スイーツ
花畑牧場「カッサータ生キャラメルナッツ」
イタリアの伝統菓子に、十勝の生キャラメルを合わせた新感覚のスイーツです。 タレントの田中義剛さんが牧場長を務める、十勝・中札内村の花畑牧場が手がける一品。カッサータは、チーズやナッツ、ドライフルーツを混ぜて冷やし固める、イタリア・シチリア発祥の冷たいデザートです。そこに、かつて一世を風靡した花畑牧場の生キャラメルとナッツを合わせることで、これまでにない味わいが生まれました。 十勝の豊かな乳製品と、イタリアの伝統菓子が出会った、ひんやり濃厚なデザート。冷たいまま、ナッツの食感とともに楽しみたい、贅沢な北海道スイーツです。
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