北海道·その他

六花亭 カステラ

六花亭がじっくりと焼き上げる、しっとりやさしいカステラです。 カステラは、室町時代にポルトガルから伝わった南蛮菓子がルーツとされ、卵と砂糖と小麦粉で作る素朴な味わいが長く親しまれてきました。北海道・帯広で1933年に創業した六花亭が手がけるこのカステラは、きめ細かでなめらかな生地に、やさしい甘さがふんわりと広がります。直営店で味わえる、六花亭ならではの丁寧な焼き菓子です。 飾らないお菓子だからこそ、卵や蜂蜜といった素材の良さがまっすぐ引き立ちます。あたたかいお茶とともに、ほっとひと息つきたいときにぴったりの一品です。

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