北海道·和菓子
六花亭 かしわ餅(みそ餡・こし餡)
柏の葉の香りに、季節の移ろいを感じる和菓子です。 六花亭が端午の節句に合わせて販売する柏餅で、味噌餡とこし餡の二種類が用意され、それぞれ違った味わいが楽しめます。柏の葉は新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、家系が絶えない縁起のよい葉とされ、古くから節句の菓子に使われてきました。六花亭は昭和8年に帯広で創業した北海道を代表する菓子店。郷土の行事を彩る和菓子も、ていねいに仕立てています。 もっちりとした餅と餡、そして葉の清々しい香り。子どもの健やかな成長を願う、春から初夏にかけての、この季節だけのお楽しみです。
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