北海道·その他
六花亭 あんみつ
帯広の六花亭が、夏に届ける季節限定のあんみつです。店頭では早くに売り切れてしまうほど、毎年人気を集める夏の甘味です。 容器は二段になっているのが特徴。上の段にはフルーツやお餅、あんこがのり、下の段には寒天やみつ豆、シロップが入っています。白桃や黄桃、パイナップル、さくらんぼ、キウイなど彩り豊かなフルーツに、小豆や求肥、水ようかんまで添えられた、にぎやかな構成です。食べるときは上段の具を下段に入れて、ぜんぶ混ぜていただきます。 要冷蔵で日持ちは短いぶん、できたての涼やかさはひとしお。夏のおやつタイムを華やかに彩ってくれる一品です。
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