るもいの乙女

留萌地方の銘菓として親しまれてきた、素朴な味わいのお菓子です。北海道らしい素材を生かした優しい甘さで、留萌を訪れた旅人の手土産に選ばれてきました。留萌はニシン漁とともに発展し、日本一美しいとも言われる夕陽で知られる港町。「るもいの乙女」という愛らしい名前には、そんな海辺のまちへの想いが映し出されています。地元の菓子店が手間ひまかけて作り続けてきた、土地に根づいた味です。華やかさよりも、どこか懐かしくほっとするおいしさ。お茶うけにそっと添えれば、留萌の穏やかな風景まで運んできてくれそうな一品です。

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