夕陽の詩

日本一美しいとも言われる留萌・黄金岬の夕陽。その情景を映したお菓子が、昭和30年創業の千成家が作る「夕陽の詩」です。アーモンド風味のバター生地にレーズンを混ぜ込み、ホワイトチョコでコーティングしてサブレでサンドした、ボリュームのある焼き菓子。黄金岬に沈む夕日と岩礁を思わせる、留萌ならではの一品に仕上げられています。オロロンラインを旅する人々を魅了してきた、あの夕景がモチーフです。サクッとしたサブレと、ホワイトチョコのやさしい甘さがよく合います。水平線に沈む夕日を思い浮かべながら、ゆっくり味わってみてください。

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