北海道·その他

札幌おかきOh!焼とうきび

札幌・大通公園の夏の名物「とうきびワゴン」。およそ一世紀にわたって親しまれてきた、その焼きとうきびの味を、おかきで再現したのがYOSHIMIのこの一品です。 「Oh!」という名前には、ひと口食べたときの「おっ！」という驚きと、春にワゴンを見かけたときの札幌市民のうれしい気持ちが、ふたつ込められているのだとか。 国産もち米にとうもろこしをたっぷり練り込んだおかきは、サクッと香ばしく、こんがりバター醤油の風味が後を引きます。にぎやかな札幌の夏の風景を、ふと思い出させてくれる、味わい深いおみやげです。

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