雲仙のじゃがいも焼酎

じゃがいもの生産量が北海道に次ぐ全国有数を誇る長崎県。その実力を一杯のお酒で感じられるのが、雲仙のじゃがいも焼酎です。雲仙山麓の昼夜の寒暖差と温暖な気候は、ホクホクとした良質なじゃがいもを育てます。デジマやニシユタカといった品種が知られるこの地で実った特産のじゃがいもを原料に蒸留した焼酎は、芋のやさしい甘みを活かしたまろやかな味わいが魅力です。芋焼酎といえばサツマイモを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、これはじゃがいもを使った珍しい一本。雲仙の大地の恵みがぎゅっと詰まった、ここでしか出会えない味を、ロックやお湯割りでじっくり楽しんでみてください。

読んだら記録してみる