小値賀の落花生

小さな島の赤土が、香ばしい落花生を育てます。五島列島の小値賀島は、火山活動が生んだ赤土とあたたかな気候に恵まれた島。この水はけのよい土壌が、甘みと香ばしさをたっぷり蓄えた落花生を育てます。とれたての落花生を塩ゆでにすると、ほっくりとした食感とお芋のような自然な甘みが引き立ち、ビールのおつまみにぴったり。素朴ながら島の風土がぎゅっと詰まった味わいで、お土産としても人気を集めています。ぱくっとひと粒つまめば、止まらなくなるおいしさ。小さな離島が育てた、素朴であたたかな特産品をぜひ一度どうぞ。お土産にすれば、島の風土をそのまま持ち帰れますよ。

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