佐賀県·スイーツ
神埼そうめんスイーツ
さくっ、ぱりっ。香ばしい歯ざわりとともに、ほんのり甘い風味が広がります。佐賀の伝統の麺を、新しいお菓子に仕立てた、神埼そうめんスイーツです。 神埼そうめんは、約390年前から続く佐賀の手延べそうめん。寛永12年（1635年）、神埼の宿で病に倒れた旅の僧が、看病してくれた人々への礼に製法を伝えたのが始まりと伝わります。 そんな歴史ある麺を活かして生まれたのが、そうめんを揚げたかりんとうや、そうめん粉を使ったクッキーなどの数々。伝統の麺文化を、おやつとして気軽に楽しめます。サクサクの食感を、お茶うけにぜひどうぞ。
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