
佐賀県·銘菓
伊万里焼饅頭
しっとりと焼き上がった皮を割ると、ふわりと甘い香り。ひと口ほおばると、なめらかな餡のやさしい甘さが広がります。焼き物の里にちなんだ、伊万里焼饅頭です。 伊万里は、17世紀に日本で初めて磁器が焼かれた有田に近く、その器を伊万里港(伊万里津)から各地へ送り出した、やきものの歴史が息づく町。その積出港の名が「伊万里焼」の由来になったと伝わります。 そんな焼き物文化を感じさせるこの饅頭は、伊万里焼の絵柄をモチーフにした愛らしい姿。白あんや抹茶あんなど種類も豊富で、窯元めぐりのおみやげにぴったりです。器の町ならではの一品を、お茶とともにどうぞ。
読んだら記録してみる



