久万高原トマト

標高の高い高原で、昼と夜の大きな寒暖差を浴びて育つ久万高原のトマトは、甘みがぎゅっと凝縮された逸品です。冷涼な気候が、濃い味わいのトマトを育てます。久万高原町は「四国の軽井沢」とも呼ばれる冷涼な土地。標高400〜600mの高冷地で栽培される桃太郎トマトは、その生産量が県内一を誇ります。昼夜の温度差によって糖度がのり、清流に育まれてみずみずしい果汁をたっぷりと蓄えるのが特徴です。ひとくち噛めば、甘みと程よい酸味のバランスが口いっぱいに広がります。高原が育てた濃厚なトマトを、ぜひ味わってみてください。

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