宇和島の真珠

宇和島は、日本でも有数の真珠養殖の里として知られます。アコヤ貝が静かな入江でゆっくりと育む真珠は、深く美しい光沢をたたえ、その品質の高さで全国に名を響かせています。リアス式海岸が連なる宇和海は、波が穏やかでプランクトンが豊か。真珠養殖にとって理想的な環境が広がり、愛媛県は国内屈指の真珠生産地となりました。海の宝石とも呼ばれる真珠は、宇和島を象徴する特産品です。食べるものではありませんが、宇和海が長い時間をかけて磨き上げる一粒の輝きは、訪れる人を惹きつけてやみません。宇和島を旅したら、ぜひその美しさに触れてみてください。

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