白栄堂の観音寺まんじゅう

巨大な銭形砂絵で有名な観音寺市の老舗・白栄堂が手がける和菓子が、観音寺まんじゅうです。しっとりとした皮に、上品な餡をやさしく包んだ素朴な味わいのおまんじゅう。地元で長く愛されてきた観音寺の銘菓で、お茶うけにぴったりの一品です。砂浜に描かれた巨大な銭形砂絵「寛永通宝」で知られる観音寺らしく、銭形にちなんだ和菓子も人気を集めています。飾り気のない、どこかほっとする甘さ。緑茶はもちろん、コーヒーにも意外とよく合います。ひとつまた手が伸びる、ふだんのおやつにちょうどよい素朴さです。観音寺を訪れたら、銭形砂絵の見物とあわせて、お土産にぜひ加えてみてください。

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