山口県·日本酒

関娘（下関酒造）

ふぐの本場・下関の食卓に寄り添う、すっきりとした地酒です。瀬戸内の魚介との相性を考えて醸されています。 下関酒造は、大正12年に地元の農家445人が集まって設立された蔵元です。代表銘柄「関娘」は、フルーティーな香りと、わずかな酸味・苦味がまるで白ワインのような上品な味わいが特徴。下関の海の幸に合う酒を目指し、食中酒としての飲み口を追求しています。 ふく刺しや瀬戸内の魚介と合わせれば、その魅力はひとしおです。白ワインを思わせる繊細な味わいは、和食はもちろん洋風の料理にも好相性。海峡の町・下関ならではの、海の幸に寄り添う一本です。

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