神石高原の地酒

標高の高い高原の澄んだ空気と清水が育む、神石高原の地酒です。神石高原町は標高500〜700mに位置し、夏は涼しく冬は雪深い冷涼な高原の町。中国山地の清らかな水と、寒暖差のある気候は、米づくりにも酒づくりにも適しています。その自然に育まれた米を使い、高原の澄んだ環境のもとで丁寧に仕込まれる地酒です。高原の冷たく澄んだ空気を思わせる、すっきりとした味わい。豊かな自然に囲まれた里で生まれた、素朴で滋味あふれる一本です。高原の自然をそのまま映したような、清らかで澄んだ味わいが魅力の一本です。静かな里の恵みを、ゆっくりと楽しめます。

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