雨後の月（相原酒造）

盃に注げば、メロンやマスカットを思わせる華やかな香り。ひと口含めば、米の旨みと甘みがやわらかく溶け合い、澄んだ余韻がすっと引いていきます。醸すのは、かつて軍港として栄えた広島県呉市仁方町の相原酒造。明治8年の創業です。この地域でとれる全国屈指の超軟水を生かした独特の軟水醸造法が、柔らかく香り高い味わいを生みます。銘柄の名は、雨上がりの空に冴え冴えと光る月のように、澄み切って美しい酒を目指す想いから付けられました。のどごしのよい、優しく豊潤な一杯です。冷やして香りを楽しむのもおすすめ。ひと口飲めば心がほどける、瀬戸内の名酒をぜひ味わってみてください。

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