湯郷温泉まんじゅう

1200年余の歴史を持つ名湯のほとりで、湯けむりとともに親しまれてきたお菓子。湯郷温泉まんじゅうです。美作三湯のひとつ、湯郷温泉。延暦寺の円仁法師が西国巡礼の途中、白鷺が傷を癒すのを見て湯を発見したと伝わり、「鷺の湯」とも呼ばれてきました。古くから湯治の地として栄えたこの温泉街で、湯上がりのひとときに親しまれてきたのが温泉まんじゅうです。しっとりとした薄皮に、上品な甘さのあんを包んだ素朴な味わいが魅力です。湯治客や観光客に長く愛されてきた、温泉街の定番土産。名湯のぬくもりとともに、ほっと一息つきたくなる一品です。

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