備前焼まんじゅう

備前焼の里ならではの、ユニークな姿の銘菓があります。備前焼まんじゅうです。備前市は、釉薬を使わず土と炎だけで焼き締める日本六古窯のひとつ、備前焼の産地。約千年の歴史を持つこの伝統工芸を、お菓子のかたちで表現したのが備前焼まんじゅうです。備前焼の器や風合いを思わせる見た目に仕上げられ、手にとると思わず本物の焼き物を連想させるユニークさが魅力。中には上品なあんが包まれ、見た目の面白さと優しい甘さを一度に楽しめます。焼き物の町を訪れた記念にぴったりの一品。備前の歴史と文化を、甘いお菓子とともに持ち帰ってみてください。

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