邑南の牛乳

豊かな自然のなかで育った牛から搾る、新鮮な牛乳。それが邑南の酪農の自慢です。酪農が盛んな邑南町では、緑豊かな環境で育った牛から搾る牛乳が生産されています。澄んだ空気と豊かな牧草に恵まれた牛の乳は、濃厚で自然な甘みが感じられます。山あいのきれいな水と空気が、ミルクのおいしさを支えているのです。そのまま飲んでもおいしいのはもちろん、ソフトクリームやプリン、ヨーグルトといった乳製品も人気です。道の駅などで味わえる搾りたての風味は格別で、訪れた人の楽しみのひとつになっています。邑南の自然がまるごと詰まった、やさしくコクのある味わいです。

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