川本のエゴマ豚

えごまを食べて育った豚。なんだか、それだけで体に良さそうな気がしますよね。川本町は健康によいとされるえごまの産地。そのえごまを飼料に加えて育てたのが、このブランド豚です。えごまにはオメガ3系の脂肪酸が豊富で、それを取り込んで育つことで脂の質が良くなると言われています。えごまの里ならではの発想から生まれた、こだわりの豚肉です。さっぱりとした上品な脂と、しっかりした旨みのある赤身が魅力。ヘルシー志向の人にもうれしい一品で、地元の精肉店や飲食店で味わうことができます。川本の自然と工夫が育てた、自慢のブランド豚です。

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