南部町の柿スイーツ

とろりと甘い富有柿を、さまざまなスイーツに仕立てた南部町の味です。鳥取県西部の南部町は、果汁が多くまろやかな甘さの富有柿の産地として知られています。その柿の自然な甘みを活かし、ジャムやドライフルーツ、コンポート、焼き菓子など、実に多彩な商品が地元の直売所に並びます。砂糖に頼りすぎない、柿そのもののやさしい甘さを大切にしているのが魅力です。旬の柿を一年を通して楽しめるのがうれしいところ。南部町の里山がじっくりと育んだ甘い恵みを、ほっとひと息つくお茶うけにいかがでしょうか。里山のやさしい甘さに、思わずほっとひと息つけます。

読んだら記録してみる