琴浦のスイカ

包丁を入れると、シャリッと心地よい音。真っ赤な果肉にかぶりつけば、あふれる果汁とともに、きりっとした甘さが口いっぱいに広がります。琴浦町で育つスイカは、しっかりとした甘みとみずみずしさが身上です。日本海からの潮風と、ミネラルを含んだ豊かな土壌。その恵みを受けて、糖度の高い大玉のスイカが育ちます。鳥取県はスイカの一大産地で、琴浦町もその一翼を担う産地のひとつ。夏になると、たくさんのスイカが各地の食卓へと届けられます。よく冷やして、夏の昼下がりにひと切れ。シャリッと甘い、鳥取の夏を代表するみずみずしい味覚をどうぞ。

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