八頭のりんご

シャクッと音を立ててかじれば、よく締まった果肉からあふれる果汁。さわやかな甘さに、ほどよい酸味がきりっと寄り添います。フルーツの里・八頭町で育つりんごは、すっきりとした口当たりが身上です。代表する品種は富士りんご。果肉がよくしまり、果汁もたっぷりで、芳しい香りが鼻をくすぐります。船岡地区を中心に栽培され、収穫は10月中旬から11月下旬、秋が深まるころが食べごろです。そのままかじっても、すりおろしても、ジュースにしても。八頭の澄んだ空気のなかで実った一玉を、お好きなかたちで味わってください。

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