鳥取県·ご当地グルメ
海鮮丼（境港さかなセンター）
どんぶりを覗けば、赤身、白身、イカ、エビ、イクラ、ウニ——色とりどりの魚介が、ごはんが見えないほど贅沢に重なっています。境港さかなセンターの海鮮丼は、その日の朝に揚がったばかりの旬を、まるごと一杯に詰め込んだ一品です。 のっている魚介は10種を超えることも。日本有数の漁港・境港ならではの鮮度で、ぷりっと弾むエビ、とろける赤身、磯の香りのウニが、ひと口ごとに違う味わいを届けてくれます。カニ汁を添えれば、海の幸づくしです。 醤油をたらり、わさびをひとつまみ。さかなのまち境港で味わう、これ以上ない海の贅沢をどうぞ。
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