美浜の塩スイーツ

海辺の町・美浜町で生まれた、ほんのり塩味のきいたスイーツです。甘さのなかに広がる塩気が、なんとも後を引くんです。紀伊水道に面した美浜町は、カナダへの移民の歴史を持つ「アメリカ村」でも知られる、海とともに歩んできた町。塩キャラメルや塩まんじゅうなど、塩を効かせた素朴な甘味が親しまれています。塩のひとつまみが、甘さをきりりと引き締めてくれるのです。ひと口いただくと、甘さと塩気が交互に押し寄せて、つい次の一個に手がのびてしまいます。海辺の町・美浜ならではの、やみつきになる絶妙な塩あんばいを、ぜひ味わってみてください。

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