高野山の笹巻あんぷ

笹の葉を開けば、ふわりと立ちのぼる清らかな香り。高野山の門前みやげ、笹巻あんぷです。笹の葉でていねいにくるんだ、あんこ入りのお菓子で、もちもちとした生地とやさしい甘さが楽しめます。精進料理の文化が深く息づく高野山らしい、素朴で清涼感のある味わいが大きな魅力です。笹の香りがほんのり移った生地は、暑い季節にもさっぱりといただけます。弘法大師がひらいた聖地・高野山を訪ねた思い出に、ぜひ手に取ってみてください。緑茶にもよく合う、門前ならではの味わい深い銘菓です。笹をほどく瞬間の香りも、ぜひ楽しんでみてください。

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