根来寺の銘菓

紀州の名刹・根来寺にちなんだ、岩出市の銘菓です。根来寺は、興教大師・覚鑁が開いた新義真言宗の総本山。室町時代には最盛期を迎え、数百もの塔頭が立ち並ぶ大寺院として大いに栄えました。のちに豊臣秀吉の紀州攻めで多くを失いながらも、大塔や大師堂など貴重な建物が今に伝わります。その長い歴史と趣をモチーフにしたこのお菓子は、参拝の記念やお土産として親しまれてきました。素朴ながらも上品な甘さは、由緒ある古刹にふさわしい味わい。お茶うけにそっと添えたい一品です。根来寺を訪ねたあとのひとときに、ゆっくり楽しんでみてください。

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