那智黒飴

那智の滝の黒い岩肌を思わせる、つやつやと真っ黒な飴。それが那智勝浦町の名産・那智黒飴です。もともとは熊野でとれる那智黒石でつくられた碁石にちなんで生まれたお菓子で、那智黒総本舗が明治のころから長く黒あめづくり一筋に守り続けてきました。鹿児島・徳之島産の黒砂糖を直火でじっくり練り上げ、コクのある深い風味と、のどにやさしい甘さに仕上げています。見た目は素朴ですが、口に含むとほろりとほどける昔ながらの味わい。和歌山を旅したらぜひ手に取りたい定番のお土産です。お茶うけにひとつ、ゆっくり味わってみてください。

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