大阪府·日本酒
秋鹿 奥鹿
じっくりと長い時を重ねて辿り着いた、秋鹿酒造が誇る熟成の極みともいえる珠玉の一本です。 能勢町の秋鹿酒造は、自社田で米を育てる「農醸一貫」で全国に知られる実力蔵。その上級銘柄が「奥鹿」です。長期にわたる熟成によって生まれる、深く奥行きのある味わいと複雑で豊かな香りが大きな特徴。能勢の棚田で大切に育てた米を、時間をかけてゆっくりと育て上げた、まさに渾身の一本です。 燗につければ、熟成ならではの旨みがさらにふくよかに広がります。腰を据えてじっくり向き合いたい、日本酒好きにこそ味わってほしい至福の酒です。
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