
大阪府·日本酒
荘の郷(井坂酒造場)
泉佐野市で唯一の酒蔵・北庄司酒造店が醸す、泉州の地酒「荘の郷」です。 大正10年(1921年)創業のこの蔵は、和泉山脈のふもと・日根野の地で、手づくりにこだわった小仕込みの酒造りを続けています。南部杜氏のやわらかな技で生まれるふくよかな旨みが身上で、純米酒「荘の郷」は2019年のG20大阪サミットでも各国の要人に振る舞われました。泉州の食とよりそう、地にしっかり根ざした誇り高い一本。蔵元併設のカフェでは、酒蔵の雰囲気も楽しめます。 泉州の海の幸とあわせて、ぐいっと一杯。蔵元の愛情がつまった、あたたかみのある味わいです。
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