浪花正宗（阪南・浪花酒造）

享保元年から300年あまり、泉州の地で大切に守り継がれてきた歴史ある銘酒です。浪花酒造は1716年に阪南市尾崎町で創業した、大阪最古級の蔵元です。代表銘柄「浪花正宗」は、国の登録有形文化財に指定された歴史ある蔵で、今も昔ながらの手造りにこだわって一本ずつ丁寧に醸されています。泉州の温暖な気候と、大阪湾に近い豊かな風土が、この味わい深い酒を長く育ててきました。地元の海の幸によく合う、味わい深い辛口。長い歴史の中で磨き上げられてきた泉州の地酒を、新鮮な魚料理とともにゆっくり楽しんでみてください。

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