片野桜（山野酒造）

桜の名所にちなんで名づけられた、華やかさをまとう大阪の地酒です。交野市の山野酒造は江戸後期に創業し、五代にわたって酒を醸し続けてきた実力蔵です。生駒山系の清らかな伏流水と良質な酒米でじっくり仕込む「片野桜」。その名は、交野が古くから皇族や貴族に愛された桜の名所であり、狩猟の地でもあったことに由来します。南部杜氏の確かな技で醸され、全国新酒鑑評会でも数々の金賞を重ねてきました。米の旨みと香りがバランスよく調和した、まろやかで品のある味わい。地元・関西の食とともに、ゆっくりと楽しみたい一本です。

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