大阪府·ワイン

たこシャン（カタシモワイナリー）

たこ焼きにワインを合わせる——そんな大阪らしい遊び心から生まれたのが、カタシモワイナリーの「たこシャン」です。 柏原市は明治時代からぶどう栽培が盛んな土地で、1914年創業のカタシモワイナリーは西日本でも有数の歴史を誇るワイナリー。「たこシャン」は大阪産デラウェアを100％使い、瓶内二次発酵で丁寧に仕上げた本格スパークリングワインです。気軽に本格的な泡を楽しんでほしいと、長い年月をかけて研究を重ねた末に世に出した一本なのです。 きめ細かな泡と、すっきりとした辛口の味わい。ソースの効いた粉もんと驚くほど好相性で、家でのたこ焼きパーティーが、ちょっと特別な時間に変わりますよ。

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