緑一（中尾酒造）

北摂・高槻市富田の酒どころで醸される地酒「緑一」です。富田は江戸時代に「北摂三銘酒」のひとつに数えられた由緒ある酒の里。良質な水と米に恵まれ、最盛期には多くの蔵が軒を連ねました。今もその伝統を受け継ぐ蔵元が、北摂の風土を活かした酒造りを続けています。緑一はその土地が育んだ一本で、すっきりとした飲み口が食中酒として好まれてきました。料理の味をじゃませず、むしろそっと引き立てる、控えめながら頼もしい地酒。北摂三銘酒の名にふさわしい、富田の伝統を感じる味わいです。毎日の食卓にそっとよりそう一杯。肩肘張らずに、ゆっくりと楽しみたいお酒です。

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