静岡県·ご当地グルメ
三島コロッケ
揚げたてを半分に割ると、ほわりと湯気が立ちのぼります。衣はサクッと軽やかで、中はクリーミー。ひと口ほおばれば、じゃがいもの自然な甘みが、ふわっと口いっぱいに広がります。 使うのは、三島馬鈴薯（メークイン）100%。箱根西麓の畑で、ひとつひとつ手で掘り起こされる、ねっとり甘いブランドいもです。水はけのよい火山灰土壌が、きめ細かいいもを育てます。出荷はわずか夏の一か月ほどという、たいへん貴重な味わいなのです。 おやつにも、おかずにも。三島の大地が育てた自然な甘みを、ぜひ熱々のうちにかじってください。
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