静岡県·ご当地グルメ
沼津三色丼
ふたを開けると、桜色・透きとおる白・つやめく赤が、ごはんの上にぱっと広がります。駿河湾の三つの恵みを、ひと椀に盛り込んだ贅沢な丼です。 桜えびは、口に入れるとほろりとほどけて、ほんのり甘い磯の香り。生しらすは、とろりとやわらかく、舌の上でとろけていきます。そこへ、地アジの締まったうまみが重なって——。海のすぐそばにある沼津港だからこそ味わえる、抜群の鮮度です。三つともその日に水揚げされたものだから、味の濃さがまるで違います。 ひと口ごとに違う食感を楽しみながら、駿河湾の幸をまるごと贅沢に味わってください。
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